目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來趙柏淯的私房麵料理：炒麵、涼麵、湯麵、異國麵＆餅這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本趙柏淯的私房麵料理：炒麵、涼麵、湯麵、異國麵＆餅，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對趙柏淯的私房麵料理：炒麵、涼麵、湯麵、異國麵＆餅的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
救國團烹飪名師趙柏淯老師收集目前坊間麵食店所賣的主要麵條項目，以及十餘年教學以來學員最熱愛的麵食產品，佐以自己精闢的配方設計出更好吃更鮮美的私房麵食譜，編寫成書提供給各層面需求的朋友；包括湯麵、乾麵、涼麵、炒麵、大江南北麵和異國風味麵。還教你自製手工麵條、熬高湯和製作醬料，不僅可省下荷包內銀子，週休二日全家一起揉麵糰又是另一類的休閒活動。
適合忙碌的職業婦女和學生、單身貴族，可利用簡單的食材或冰箱中庫存的食物來組合烹製成好吃方便麵。本書不但網羅了中國各地方的道地麵以及世界各地的經典麵，更在每道麵食後介紹麵名的由來及烹飪小技巧。喜歡外出吃麵，不如在家自己下麵吃！
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作者簡介
趙柏淯
廣東省台山縣人，對麵食、小吃、南洋菜等料理皆深具研究，喜愛做菜，且樂於教授給讀者及學生。 工作之外，時常雲遊四海，吃遍世界美食，結交各地好友。
證照資格：民國74年取得中餐烹調技術士丙級執照、民國81年取得中餐烹調技術士乙級執照、民國81年取得烘焙（中點麵包）技術士丙級執照、民國95年取得中式麵食技術士丙級執照
現任： 麵食教師：中國青年服務社、板橋市社會教育中心、台北縣救國團樹人家商 南洋料理教師：中國青年服務社、台北縣救國團雙和社會教育中心 小館熱炒教師：中國青年服務社、台北市救國團景美社會教育中心 街頭小吃教師：台北縣救國團樹人家商、板橋市社會教育中心、台北市救國團景美社會教育中心 著作：《趙柏淯的招牌飯料理》、《來塊餅》、《南洋料理100》、《5分鐘涼麵?涼拌菜》、《愛吃重口味100》（朱雀文化出版）
須知
作者： 趙柏淯
新功能介紹- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2007/07/01
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
全球遊戲玩家人數逐年攀升、競爭激烈，各家遊戲公司布局海外市場不斷，除要了解當地玩家習性外，「接地氣」的經營策略更是重要。「亞太遊戲高峰會」將於 9 月 22 日再度登陸日本東京舉辦論壇，除深入探討台日遊戲的開發設計、行銷策略等，今年也新增 VR/AR 議題，邀請業界專家針對虛擬實境未來的商業模式進行交流。
根據市調公司 Newzoo 指出，全球遊戲市場規模已經達到 1,000 億美元，其中亞太地區占 47%，總產值約 512 億美元，居全球市場第一位。本次論壇包含遊戲市場策略與虛擬實境兩大主題，主辦單位台北市電腦公會特別邀請全球 APP 監測平台權威「 AppAnnie 日本」，分享亞太區移動遊戲市場最新趨勢。
面對全球玩家人數逐年上升，各遊戲公司皆積極布局海外市場，除需要了解當地玩家的習性外，在地化的經營策略更是重要課題。而主辦單位邀請了「台灣光榮特庫摩」、「唯晶數位娛樂」、「傳奇網路」等公司，在論壇中分享台日遊戲合作的成功經驗，以及亞太市場的經營布局。
亞太遊戲高峰會 2017 日本東京場今年特別規畫了 VR/AR 議題，邀請 HTC 宏達電 HTC Vive 重要推手鮑永哲談論分享虛擬實境在未來的最新發展，同時也安排積極布局虛擬實境娛樂場域的「 JPW （懏永銀國際科技）」、VR/AR 空間應用「 Formosoft （琦景科技）」，和擅長動作捕捉與 VR 結合的「 Crescent （新月映像）」進行與談。
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