博客來這款式目前最大推的一款經典手作在地糕餅－王佩君的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來經典手作在地糕餅這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本經典手作在地糕餅，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對經典手作在地糕餅的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

傳承經典、演繹新創味的糕餅美食寶典！

糕餅，蘊含在地的特色精華，有極精采的文化內涵，是飲食文化中最吸引人的一環。

循時令節慶，經道地手藝傳承、融合創新，讓各色年節應時糕餅，豐富生活文化，讓味蕾感受美味之外的生活美學。

不同的圖騰飾紋、帶有祈福意涵的吉祥圖案，不但自用送禮兩相宜，更是傳遞心意的最佳伴手禮。

本書將最具代表性的糕餅、點心一一教作、解說、分享糕餅的私房手藝；讓您從精巧的外觀，和細品糕餅滋味的故事背後，感受蘊含其中的傳承意義，體會糕餅豐美的文化底蘊。

本書特色

*獨家唯一公開，伴手禮得獎點心配方。

*最具代表性的經典與創意糕點伴手禮全收錄。

*完整的製作技法全圖解，細說糕餅製作的獨門技巧。

*關鍵性的餅藝要訣傳授，減少失敗率，做出好吃糕餅。

*糕餅的趣味故事，在手作中體驗中式糕餅的文化美學與意境。

*糕餅印模的美學圖騰！帶您走進糕餅藝術的不同境界。

須知

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作者：林宥君

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出版社：膳書房

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出版日期：2016/07/15
語言：繁體中文

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熱點新聞搶先報

全台各地熱烘烘，台北地區自前2周開始幾乎天天高溫直飆37℃，而這幾天受到高壓影響，中午前後會更悶熱，台北市有機會挑戰38℃高溫。不過，下周高壓移動、低壓生成，不僅天氣變化大，形成颱風的機率也非常高，且不排除會接近台灣。

氣象達人彭啟明指出，最近高溫集中在台北市，預計高溫將持續7到10天，而台北地區本周四、五有可能突破37℃，甚至挑戰38℃，很有機會在連續高溫天數上追紀錄，但這樣的熱高溫相當不舒服，容易對不少動植物或人體健康造成熱傷害，提醒民眾出門在外太陽眼鏡或是物理性的防曬真的不可少。

彭啟明解釋，最近的熱和太平洋高壓有明顯關聯，位置偏南、西太平洋這一側，抑制了西南邊水氣以及颱風的發展，而台灣位於高壓勢力範圍內，明顯偏乾熱，這幾天最為強烈，預計到本周四、五後會稍微減弱。

由於下周高壓可能會開始移動，天氣型態變化較大，颱風生成的機會也相對提高，不過，彭啟明也呼籲民眾不要太擔心，畢竟超過一周前預測遠超過氣象人預測的極限，可以當作參考評估就好。

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